| | Пончики

Рецепт какао с корицей

Рецепт какао с корицей
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 14-38 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 303 ккал/100 грамм
Белки: 18
Жиры: 25
Углеводы: 19

В разогретое молоко тонкой струйкой влить получившуюся массу, довести до кипения и, помешивая, варить на медленном огне примерно 5-7 минут. Снять с плиты и дать какао-напитку немного настояться. Этот напиток лучше пить в полдник или на завтрак. Можно вместо сахара добавлять мед. Однако если Вы придерживаетесь диеты, в больших количествах этот напиток употреблять не стоит, поскольку он достаточно калориен. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения. При подаче разлейте какао в чашки и посыпьте корицей. Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны. Спасибо за рецепт-теперь знаю,что можно сочетать корицу и какао. Если дополнить классический вариант приготовления какао ароматной корицей, то в результате можно получить восхитительный и нежный напиток. Главными достоинствами такого рецепта является простота и доступность приготовления. Измельчить какао-порошок с сахаром в кофемолке. В две маленьких алюминиевых кастрюли влить равное количество молока. Довести напиток до кипения одновременно в двух емкостях на среднем огне. Одну кастрюльку снять с плиты, а под второй кастрюлей убавить огонь до минимума. В кастрюлю, которая осталась на плите, добавить измельченное какао с сахаром. Взбить массу венчиком до исчезновения комочков. Увеличить огонь до среднего уровня. Довести до кипения и снова убрать огонь до минимального значения. Добавить в закипевшую массу вторую часть молока, снятую с плиты. Варить какао в течение 3 минут, постоянно взбивая его венчиком. Регулярное помешивание насыщает массу кислородом. За 1 минуту до полной готовности напитка добавить корицу. Разлить готовый напиток по подготовленным чашечкам. Украсить каждую порцию взбитыми сливками. Подавать напиток горячим сразу после приготовления. В этом напитке - вкус детства, вкус маминой нежности и веселых дней. А ведь какао - это не только вкусно, но и полезно! Моих детей, например, совсем непросто уговорить выпить стакан молока. А ведь молоко - источник кальция, без которого косточки растущего оргазма будут хрупкими. А вот какао - совсем другой разговор, даже добавку просят. Поэтому я часто экспериментирую в приготовлении напитка, добавляя разные специи. Вам же предлагаю приготовить какао с корицей. Такой необычный вкус получается, а аромат. Лично я не воспринимаю магазинное молоко, поэтому варю какао только из молока, купленного у знакомой бабушки. Но оно достаточно жирное, поэтому не станет лишним добавить немного кипяченной воды. Но хочу поделиться с Вами одним маленьким секретом: для того, чтобы молоко не пригорало ко дну кастрюли, в ней сначала нужно закипятить совсем немного воды, а потом влить и его. Пока молоко на плите, можно заняться подготовкой других ингредиентов: смешать сахар с како-порошком и корицей. Надеюсь, Вы не прозевали и молоко не сбежало? Ок, значит, наливаем его немного в чашку, где смешивали сахар, какао и корицу и хорошо размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились. Влить содержимое чашки в кастрюлю с молоком, еще раз размешать и оставить на совсем слабом огне еще на 2-3 минуты. Горячий или теплый, остывший или совсем холодный. Этот напиток вкусный в любом виде. Попробуйте и я уверенна, что Вам понравится. Среди огромного разнообразия рецептов приготовления напитка какао я предпочитаю тот, в который добавлена корица, кардамон, мускатный орех и фенхель. Восхитительный тонкий аромат и пряный вкус – это то, что способны оценить настоящие гурманы. Сегодня предлагаем вам приготовить чашечку ароматного какао. Но особой изюминкой рецепта станет добавление некоторых пряностей. С хорошим качественным какао-порошком всегда можно проводить много экспериментов. Мы отдаем предпочтение таким специям, как кардамон, фенхель, мускатный орех, ну и, конечно же, ароматным палочкам корицы. Сравните вариант пряного напитка с. Такой напиток отлично подойдет к кусочку, также он просто идеально будет сочетаться с хорошим сыром. Если же вы будете готовить напиток для взрослых, в таком варианте можно добавить капельку рома, несколько ложек хорошего ликера, или же немного коньяка. Такое какао не только будет очень вкусным, оно прекрасно вас согреет, подарит заряд бодрости и сил. Общее время приготовления: 10 мин. В стеклянной посуде смешайте нужное количество всех выбранных специй, соедините молотый мускатный орех, кардамон и фенхель. Всыпьте к пряностям полторы чайные ложки какао порошка. В отдельный ковшик влейте стакан молока, положите в него две палочки корицы. Отправьте ковш на верхний огонь, доведите молоко до кипения. Проварите молоко с корицей буквально 15-20 секунд, затем извлеките и выбросьте палочки корицы. В сухую смесь какао и специй добавьте сахарный песок. Количество сахара регулируйте, если вы любитель сладких напитков, добавьте еще одну ложку. Влейте в какао 5 столовых ложек горячего молока. Активными движениями перемешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков, а получилась однородная густая шоколадная консистенция. Теперь влейте ее в оставшееся горячее молоко, перемешайте. Отправьте ковш снова на плиту, проварите напиток буквально 10 секунд, сразу снимайте его с огня. Разливайте ароматное пряное какао по чашечкам и подавайте его к столу. Вместо обыкновенного сахара я предпочитаю добавлять в какао, который еще больше обогащает ароматическую композицию. Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий. Рекомендую попробовать какао с коньяком. Напиток приобретает очень приятное и необычное послевкусие! Специи прекрасно дополняют его вкусовую гамму, придают утонченные нотки. Ароматное какао повышает настроение на целый день! Какао с корицей и ванилью на Kyxapka. Какао очень вкусный и полезный напиток. Чашка этого приятного лакомства может с легкостью заменить завтрак или ленч. В состав какао входят витамины группы А, В, РР, а также магний, калий, кальций, железо, фтор и т. Полезными свойствами какао является то, что он улучшает работу мозга и придает сил. Вот почему специалисты, рекомендую здоровым детям употреблять этот напиток ежедневно. В дополнение хочется еще добавить, что приготовив какао с разными специями, вы добавите пикантности и своеобразности этому великолепному напитку, так что им захотят полакомиться и взрослые. Какао с корицей и ванилью на Kyxapka. Наливаем в кастрюлю молоко и доводим его до кипения. На самом деле секрет в приготовлении вкусного какао лежит в качественном молоке. Молоко лучше всего покупать домашнее на рынке или у проверенных знакомых бабушек. Если же такой возможности нет, то в магазине приобретая молоко, следует внимательно смотреть на срок годности. Натуральный продукт не может сохраняться более пяти дней.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
очень нереально вкусно, готовлю с удовольствием!! спасибо большое за вкусный рецепт!! мужу очень понравилось!
Другие рецепты: